Jour 12 - Visite d'une plantation de thé à Wadzuka

Les plants couverts donneront du matcha ou du kabusecha, plus doux.

Dégustation.

Salade de thé.

Apprentissage de la préparation du matcha.

Jour 11 - Kyoto et Nara

Le matin, petit tour au marché de Nishiki.

Au dessus,  machine pour faire des petits gâteaux.

Puis bain de foule au Fushimi Inari (les clichés ne révèlent pas la réalité de la fréquentation, il a fallu patienter pour avoir des photos sans personne).

Enfin, Nara à l'heure de la fermeture, autour du Todaiji.

Cuisine de Nara.